Закуска из черри со сладким луком и мидиями — вот, где истинное лакомство, особенно, ели сочетать его с хорошим игристым вином.
Рецепт приготовления довольно прост и не требует больших капиталовложений
Ингредиенты:
- помидоры черри – 300 г;
- сметана – 1 ст. л.;
- мидии – 100 г;
- сыр сливочный – 100 г;
- синий лук – половина луковицы;
- зелень укропа;
- специи – по вкусу.
Черри с мидиями. Приготовление:
- С помидоров срезать верхушку и вынуть мякоть.
- Смешать сметану, сливочный сыр и укроп в однородную массу.
- Мидии избавить от лишней жидкости.
- В помидор уложить сырную начинку, вставить мидии и воткнуть несколько перьев лука.
- Полученные помидорки выложить на красивое блюдо и можно подавать
Приятного аппетита!
