Если вам нравится сочетания соленого и сладкого, этот салат вам должен понравится. Необычный в своей пикантности и невероятно полезный, он станет прекрасным дополнением к постному праздничному столу.
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- маринованные грибы (лучше лесные) – 200 г;
- ягоды (клюква или брусника на выбор) – 0,5-1 стакан;
- горошек консервированный – 0,5 банки;
- зелень, включая лук, специи и заправка по вкусу.
Салат Таежный. Приготовление:
- Картофель и морковь отварить, очистить и порезать мелким кубиком.
- Добавить горошек без воды, мелко нарубленную зелень и ягоды.
- Смешать и заправить по вкусу майонезом или любимым растительным маслом.
Приятного аппетита!
