Тарталетки с красной икрой и творожным сыром – отличная застольная закуска и прекрасная альтернатива бутербродам. Готовиться очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Икра красная – 40 гр
- Тарталетки – 8 шт;
- Творог – 150 гр;
- Сметана – 30 гр. (сливки/ряженка);
- Соль – по вкусу;
- Перец чёрный молотый – по вкусу;
- Петрушка – по желанию
- Смешиваем в глубокой миске сметану и творог до образования цельной массы. Соль и специи по вкусу;
- Выложить тарталетки на тарелку, приготовленную для подачи на стол;
- Полученную смесь необходимо выложить в тарталетки, заполняя корзиночки почти до самого края, оставляя немного места для икры;
- Икру выложить в тарталетки
- Перед подачей можно украсить листиками петрушки
Приятного аппетита!
Тарталетки можно выбрать любые: вафельные или песочные, какие вам больше нравятся. А сметану можно смело заменить на ряженку, сливки и даже кефир
