Божественный десерт без муки и без выпечки, на приготовление которого уходит не более 15 минут.
Это творожное лакомство прекрасно подходит для завтрака или в качестве десерта. Так же творожный десерт легкий и безумно полезен, поэтому им можно полакомиться даже тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
- Творог 350гр;
- Сметана 100гр;
- Желатин 20гр+80гр воды холодной;
- Мед 50гр;
- Фундук жаренный 50гр;
- Грецкий орех жаренный 100гр;
- Фисташки 50гр в очищенном виде;
- Клюква вяленная 100гр (по желанию);
- Курага 100гр;
- Финики либо изюм 100гр
Творожное лакомство. Приготовление:
- В первую очередь нам нужно замочить желатин, в воду всыпаем желатин, перемешиваем и оставляем набухать в течении 10-15 минут.
- В глубокую миску высыпаем творог, добавляем мёд, сметану и хорошо смешиваем блендером до однородной массы.
- Все орехи должны быть обязательно поджаренные. Орехи и сухофрукты произвольно измельчаем.
- Набухший желатин необходимо растопить в микроволновой печи, влить в творожную массу и тщательно перемешать.
- В полученную творожную массу добавить все измельченные орехи и сухофрукты, тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Любую форму застилаем пищевой пленкой, выкладываем творожную массу, и, разровняв, убираем в холодильник на пару часов для застывания.
- Творожный десерт достаем из формы, перекладываем на блюдо, нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
