Творожное лакомство

Десерты

Божественный десерт без муки и без выпечки, на приготовление которого уходит не более 15 минут.

Это творожное лакомство прекрасно подходит для завтрака или в качестве десерта. Так же творожный десерт легкий и безумно полезен, поэтому им можно полакомиться даже тем,  кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

  • Творог 350гр;
  • Сметана 100гр;
  • Желатин 20гр+80гр воды холодной;
  • Мед 50гр;
  • Фундук жаренный 50гр;
  • Грецкий орех жаренный 100гр;
  • Фисташки 50гр в очищенном виде;
  • Клюква вяленная 100гр (по желанию);
  • Курага 100гр;
  • Финики либо изюм 100гр

Творожное лакомство. Приготовление:

  1. В первую очередь нам нужно замочить желатин, в воду всыпаем желатин, перемешиваем и оставляем набухать в течении 10-15 минут.
  2. В глубокую миску высыпаем творог, добавляем мёд, сметану и хорошо смешиваем блендером до однородной массы.
  3. Все орехи должны быть обязательно поджаренные. Орехи и сухофрукты произвольно измельчаем.
  4. Набухший желатин необходимо растопить в микроволновой печи, влить в творожную массу и тщательно перемешать.
  5. В полученную творожную массу добавить все измельченные орехи и сухофрукты, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  6. Любую форму застилаем пищевой пленкой, выкладываем творожную массу, и, разровняв, убираем в холодильник на пару часов для застывания.
  7. Творожный десерт достаем из формы, перекладываем на блюдо, нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Марина Хащенко
Марина Хащенко

Люблю готовить для себя и своей семьи, поэтому спешу делиться с вами рецептами блюд, которые мне особенно приглянулись :)

Оцените автора
Pokulinarym.ru
Добавить комментарий